U Musulupu

Piccolo documentario andato in onda con il programma Geo su Rai 3 il 26 Marzo 2016. Racconta dei riti pasquali di Bova Superiore, un piccolo paesino dell’Aspromonte che si affaccia sul mare Jonio. Tra questi riti, si ritrovano le sgute, antenato delle nostre cuzzupe, fatte ancora a forma di croce greca; l’usanza delle Palme di Bova, dove venivano create delle foglie di palme con le foglie d’ulivo intrecciate, a formare delle figure femminili decorate con frutta fresca e pizzi colorati; e poi, il musulupu, detto anche musulucu, un formaggio tipico dalla produzione semplice, ma particolare nelle sue forme, dato che veniva modellato a mò di seno o di figura femminile. Tutti riferimenti chiari alla Pasqua nella tradizione arcaica, ma anche antichi riti locali entrati a far parte della popolazione di oggi.

La Calabria è piena di riti simili, antichi e persistenti, ed è bello che un programma se ne sia interessato. Oggi il musulupu non è prodotto solo nel periodo di Pasqua, e lo si può acquistare anche in alcune zone vicino Bova.